Jak BARF strava ovlivňuje trávení

24.01.2026

V posledních letech je stále populárnější krmení psů syrovou stravou, tzv. BARF. Majitelé ji často považují za "přirozenější" než granule. Odborný veterinární přehled ale ukazuje, že má výhody i rizika – zejména pokud jde o trávení.

Co se děje v trávicím traktu psa?

Ve střevech psa žijí miliardy bakterií, které pomáhají:

  • trávit potravu,

  • získávat energii,

  • chránit organismus před nemocemi.

BARF strava tyto bakterie mění. U psů krmených syrovým masem převažují bakterie, které se specializují na rozklad bílkovin a tuků. To odpovídá tomu, že pes je přirozeně masožravec.

Je to špatně?

Ne nutně. Některé bakterie, které se při BARF objevují častěji, mají špatnou pověst u lidí, ale u psů mohou být zcela normální a užitečné (Fusobacterium, Clostridium). Pomáhají například udržovat zdravou střevní sliznici a správné trávení.

Jaké jsou výhody BARF stravy?

  • menší množství a lepší konzistence trusu,

  • velmi dobrá stravitelnost potravy,

  • u některých psů mírné zlepšení celkového zdravotního stavu.

Na co si dát pozor?

  • Ne každá BARF strava je vyvážená
    Doma připravované dávky často postrádají důležité vitaminy a minerály v dlouhodobějším horizontu. Věnujte proto pozornost obsahu těchto látek v krmné dávce

  • Riziko bakterií (např. salmonela) – pes může být bez příznaků, ale bakterie může přenést na člověka. Hygiena syrového masa pro psy a kočky by měla být perfektní (nekrmte zkažené, zapáchající maso)

  • Nutnost důsledné hygieny při manipulaci se syrovým masem - stejně jako při přípravě masa pro lidskou spotřebu dodržujte základní hygienická pravidla

Co říkají odborníci?

Veterinární studie se shodují, že:

  • BARF výrazně ovlivňuje trávení ve smyslu mikrobiální diverzity

  • zatím však neexistuje dost dlouhodobých výzkumů, které by jasně řekly, zda je syrová strava dlouhodobě lepší než kompletní krmivo,

  • největší riziko není samotné syrové maso, ale špatně sestavená krmná dávka